VÝROBA A PRODEJ
ESHOP:
Nově jsme pro Vás otevřeli ESHOP, kde si můžete z pohodlí svého domova objednat své Štramberské uši.
Když nyní není vhodný čas k turistice a cestování, kupte si naše uši domů a popusťe uzdu své fantazii a navštivte Štramberk alespoň v myšlenkách.
>> ESHOP - Vstoupit zde <<
Výroba:
Štramberské uši jsou místní specialita, tradiční pekařský výrobek, ve tvaru kornoutu (zjednodušená napodobenina lidského ucha), který vyrábíme v naší domácí pekárně, podle chráněné receptury. Naše firma působí na trhu již od roku 1989.
Vyrábíme různé druhy této pochoutky:
- klasické
- ořechové (sypané rozemletýma oříškama)
- mandlové (sypané plátky mandlí)
- čokoládové (sypané drcenou čokoládou)
- máčené v tmavé čokoládě
- máčené v tmavé čokoládě sypané oříškama
- máčené v bílé čokoládě
Balení:
ŠTRAMBERSKÉ UŠI jsou baleny po 10ks v sáčku s potiskem o hmotnosti 120g, na kterém jsou vytištěny veškeré potřebné informace o výrobku.
Pro odběratele jsou baleny do kartonů po 20, 30 a 50 kusech sáčků.
Doprava :
- Osobní odběr přímo na provozovně.
- Přepravní službou PPL – formou dobírky, která je u zákazníka na druhý den po dni objednání. Cena se řídí aktuálním ceníkem přepravní služby PPL.
- Rozvoz kartonů individuálně.
Ochranné známky
Tento výrobek je chráněn ochrannými známkami č.179248 a č.227965:
Zeměpisné označení původu v EU č.175 „ŠTRAMBERSKÉ UŠI“
„Ochrana zeměpisného označení“ pro první český potravinářský výrobek – Štramberské uši, kterému se dostalo v rámci Evropské unie zeměpisného označení země původu. Název Štramberské uši mohou nyní používat pouze výrobci kornoutových perníků z městečka Štramberk. Více zde.
POVĚST O VÝROBKU:
Dle místní pověsti ve 13. st. za vpádu Tatarů našli útočiště obyvatelé z celého okolí na hoře Kotouč, kde Tataři na ně několikrát zaútočili. Při posledním útoku se strhla bouře, která zaplavila rybník nad tatarským ležením, toho využili zdejší obyvatelé prokopali hráz rybníku a tím Tatary vyplavili.
Potom našli ve vyplaveném táboře několik pytlů uší, které Tataři utínali pobitým křesťanům. Na památku této události se pečou ve Štramberku takzvané "Štramberské uši".
Fotogalerie
Kontakt
Adresa:
Bohumila Šuterová
Hornychovice 314
742 66 Štramberk
tel.: +420 556 802 219
mobil: +420 606 625 313
BohumilaSuterova@seznam.cz
Certifikáty a ocenění
